Grandola | Portugal Portugals Best

Das Boutiquehotel Sublime Comporta liegt an der Westküste Portugals, etwa eine Stunde südlich von Lissabon, und ist ein wahrer Rückzugsort inmitten unberührter Natur. Eingebettet in ein 17 Hektar großes Anwesen, das von Sanddünen, Pinienwäldern, Reisfeldern, Weinbergen und über 60 Kilometern unberührten Sandstränden umgeben ist, vereint das Hotel luxuriöse Leichtigkeit mit einem tiefen Respekt für die Natur. Die 90 Zimmer, Suiten und "Comporta Cabanas" kombinieren zeitgenössischen Minimalismus mit regionaler Architektur. Raumhohe Glasfenster lassen viel Licht herein, während warme Holzartefakte wie balinesische Türen und Skulpturen aus versteinertem Holz einladende Akzente setzen. Kulinarisch verwöhnt das Sublime Comporta in drei einzigartigen Restaurants. Das "Semporta" bietet moderne Interpretationen portugiesischer Klassiker, während das Bio-Restaurant "Food Circle" unter freiem Himmel mit traditionellen Kochmethoden und dem Element Feuer überzeugt. Im "Canalha Comporta" stehen raffinierte portugiesische „Petiscos“, kleine Gerichte zum Teilen, im Mittelpunkt. Alle Gerichte werden mit Zutaten aus dem Bio-Garten, dem Obstgarten und dem Waldgarten des Resorts zubereitet.

Das Victoria Golf Resort & Spa ist unweit der Strände und der Marina Vilamouras gelegen und verspricht exklusive Golf- und Genussmomente. Das Hotel kennzeichnet sich durch eine klare und geradlinige Architektur, die in allen Bereichen der Hotel-Anlage erkennbar wird. Zugleich hat man ein schönes Panorama auf den am Hotel angrenzenden Victoria Golfplatz. Auch von den 260 Zimmern und Suiten des Hotels lässt sich das Golfgeschehen gemütlich vom privaten Balkon aus beobachten. Eleganz und schlichtes, modernes Design sowie besonderer Komfort prägen deren Interieur. Nicht umsonst trägt eines der Restaurants des Hotels den Namen „EMO“, abgeleitet vom Wort Emotionen – mit seiner Gourmet-Küche wird dort nicht nur Ihr Gaumen angesprochen, sondern ein ganzheitliches Genusserlebnis kreiert.